Collezione privata · Faenza

Paioli’s&Private Reserve

Sessantasei etichette, dieci sale, cinquanta ricette che si possono davvero preparare stasera.

66Etichette
10Sale
50Ricette
14Paesi
La vetrina
01 / 66 Gin

Scorri lo scaffale
Da dove cominciare

Non è una domanda
di categoria. È di momento.

Nessuno pensa «prendo un vermouth». Si pensa che sono le sei e mezza, o che la cena è finita, o che serve una bottiglia che faccia parlare. Da qui si entra così.

Tutta la collezione

Dieci categorie,
un solo scaffale

L’indice sistematico. Ogni famiglia di distillati occupa uno scaffale con un nome proprio; dentro, le bottiglie vanno dalle più distintive a quelle da mescolare senza troppi riguardi.

Le bottiglie
Da preparare
01 / 13 Gin

Disponibile
Scorri

Il racconto

Note di degustazione

Profumi
Gusto
Abbinamenti

Cosa ci preparo

Scheda tecnica

Come si serve

Momento ideale

Etichette

Il ricettario

Cinquanta drink,
zero ingredienti immaginari

Ogni ricetta è stata verificata contro l’inventario reale di casa. Servono solo i freschi — agrumi, erbe, ghiaccio — e tre bottiglie di supporto: prosecco, tonica, ginger beer.

Ingredienti

    Dalla collezione

    Preparazione

    La storia

    Etichette

    Cosa bevo stasera

    Premi il pulsante: scelgo io un drink tra quelli che puoi preparare adesso, con quello che hai in casa.